食品采购方面

　　● 选择正规渠道：到持有有效《食品经营许可证》的超市、商场以及具有合法经营资质的集贸市场等场所购买食品，避免在无证照摊贩处购买。

　　● 挑选新鲜食材：购买生畜禽肉时，要选择正规、可靠的经营场所，关注“两证两章”；购买冻畜禽肉时，应重点查看冷冻展示柜运行温度是否正常，如有包装，应选择包装完好、标识清晰的产品；购买海鲜等水产品时，尽量选择信誉良好的市场、超市或水产专卖店购买，确保来源可靠，选择气味、颜色正常，肉质紧实的水产品。

　　网络订餐方面

　　● 选择正规平台和商家：网络订餐时，要先查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价等信息，尽量选择距离近的餐饮单位订购。

　　● 及时检查食用：收到餐食后，要观察包装是否完整、是否有被开启的痕迹、食品是否被污染等，并及时食用，勿长时间存放。

　　外出就餐方面

　　● 选择正规餐厅：应选择证照齐全、环境整洁的正规餐饮服务单位就餐，避免在无证照摊贩处就餐。尽量选择持有食品经营许可证、卫生条件好的餐厅。

　　● 注意饮食卫生：不食用“野味”食材，不吃不常见及易致敏食物，不吃过期变质食品，不吃感官异常或未烧熟煮透菜肴等。聚餐提倡分餐制，使用公筷公勺，树立正确消费理念，适量点餐、适量取食、餐后打包，践行“光盘”行动，厉行节约，反对浪费。

　　权益维护方面

　　● 保留凭证：购买商品或接受服务时，主动索取并妥善保管消费凭证，如发票、购物小票、订单截图、支付记录等。

　　● 及时投诉举报：如遇到食品安全问题或消费纠纷，可先与商家协商解决，协商无果可拨打12315或12345热线进行投诉、举报，依法维护自身的合法权益。