华容县食用农产品质量

安全监测简报

2018年 第四期

    为准确撑握我县食品安全状况，防范系统性、区域性风险，确保两节期间县域城乡居民饮食安全，12月份，根据《华容县人民政府办公室关于开展华容县食品药品特种设备安全风险隐患大排查大整治专项行动的通知》要求，县食安办委托第三方检测平台湖南广绿检测有限公司，对糕点、酱腌菜、禽副产品、蒸馏酒、卤制品、食用油、蔬菜、水产品、禽蛋、水果等进行了重点抽检，检测项目涵盖各类农药残留、兽药残留、重金属、抗生素、微生物、食品添加剂等。抽检监测情况如下：

一、抽检情况

    12月份，年关将近，本次我们主要在青年菜市场、马鞍菜市场、水果连锁店、酱卤菜门店等，以两节期间消费量较大的食品为重点开展抽检，此次共抽检十大类样品122批次，其中，抽检蔬菜类样品17批次，酱腌菜样品39批次、水果样品11批次，禽畜肉类样品14批次，水产品样品11批次，糕点样品9批次，蜜饯样品4批次，鲜蛋样品4批次、蒸馏酒样品3批次、速冻食品样品10批次。

二、检测结果

    按照本次抽检计划要求每批次食品不少于4个检验项目，经对122批次的样品进行检测，无不合格样品，合格率为100%。

三、结果分析

    本次专项抽检结果表明，抽检的蔬菜、水果、禽畜肉、水产品、豆类、鲜蛋、酒类等产品未发现农药、兽药和抗生素残留以及重金属含量超标样品和违规或超量添加行为，食品安全水平保持稳定，县食安办后期会持续加强对此类食品的抽检监测。

                                                                                   华容县食品安全委员会办公室 

                                                                                           2019年1月22日

送：各乡镇食药所、种养殖基地、超市、农贸市场 

抄送：县有关领导、岳阳市食品安全委员会办公室，

县食品安全委员会成员单位、各乡镇人民政府