为认真落实《岳阳市食品安全委员会办公室等10部门关于印发岳阳市食品安全”护老行动”工作方案的通知》（岳食安办〔2017〕20号）文件精神，加强对全县食品、保健食品生产、经营单位履行主体责任的监管，严厉打击违法违规行为，切实保障消费者合法权益和消费安全，结合我县实际，制定本工作方案。

一、工作目标

通过开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治，进一步落实生产经营者主体责任和监管部门属地监管责任，打造部门负责、联合打击、行业自律、社会共治的良好局面，严厉打击当前食品、保健食品市场存在的违规营销宣传产品功效、误导和欺骗消费者等违法行为，推动监管长效机制建设，着力规范市场秩序，保障公众食品安全和合法权益，促进食品、保健食品产业健康发展。

二、整治重点

（一）未经许可生产、经营食品、保健食品行为；

（二）食品和保健食品标签虚假标识声称行为；

（三）利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式违法营销宣传、欺诈销售食品和保健食品行为；

（四）未经审查发布保健食品广告以及发布虚假违法食品、保健食品广告行为；

（五）其他涉及食品、保健食品欺诈和虚假宣传等违法违规行为。

三、整治措施

（一）进一步强化企业主体责任。全面落实食品安全法要求，进一步明确食品、保健食品生产、经营以及第三方平台经营者的主体责任。

一是强化生产企业主体责任。食品、保健食品生产企业应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证标签标识和广告宣传真实、不含有虚假声称。食品、保健食品生产企业法定代表人是食品质量安全第一责任人。生产食品、保健食品应当依法取得食品生产许可，建立并执行原辅材料采购验收制度、生产过程安全管理制度、贮存管理制度、设备管理制度，以及从业人员健康检查和健康档案、从业人员培训、消费者投诉受理、食品安全事故处置、不合格产品管理等食品安全管理制度。食品、保健食品生产企业应当按照批准或备案的生产工艺、技术要求或相关食品安全标准组织生产，未经批准或备案不得变更。

二是强化经营单位主体责任。食品、保健食品经营单位是所经营产品的直接责任人，应当建立健全索证索票、审核查验和台账等产品追溯管理制度，确保经营的食品、保健食品符合法律、法规和食品安全标准等要求，确保销售食品、保健食品质量安全，确保销售食品、保健食品标签标识真实、不含有虚假声称。经营食品、保健食品应在许可的范围、地点从事经营，不得超范围或在许可地点以外从事食品、保健食品经营活动。采取会议宣讲、科普讲座（包括在线网络视频讲座）、咨询活动、基地（企业）参观、体验等方式经营保健食品的企业，应当依法取得食品经营许可，并在许可的地点销售保健食品；没有实体店经营资格的企业，不得在网络平台上销售保健食品，会议宣讲的保健食品必须是依法注册或备案的产品。

三是强化第三方平台经营者和相关方的法律责任。食品、保健食品交易网站、电视购物频道、第三方平台提供者等，以及为会议宣讲提供场地的宾馆、会场等开办者、出租者，应当依法审查入场食品、保健食品经营者的资质，进行实名登记；对经营者利用其所提供的平台场所进行虚假宣传、欺诈消费者等违法违规行为依据《中华人民共和国食品安全法》相应条款承担相应法律责任。如能及时制止并立即报告所在地监督管理部门，可依法从轻或减轻行政处罚。

四是强化广告发布单位的法律责任。广告经营者、发布者应当对食品、保健食品广告加强审查，依法履行查验资质文件、广告审批件核对广告内容的义务。发布食品、保健食品虚假广告，欺骗和误导消费者，使消费者权益受到损害，由广告主、广告经营者、广告发布者、广告代言人依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十条承担相应法律责任。广告经营者、广告发布者不能提供广告主的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者可以要求其先行赔偿。广告代言人在虚假广告中向消费者推荐商品或者服务，使消费者的合法权益受到损害的，应当依法承担连带责任。

（二）切实落实属地管理职责。全县各乡镇各有关监管部门要按照区域为主、层级为辅的原则，加强监督检查。

一是对生产企业认真排查。重点检查无食品、保健食品生产许可、不按照批准内容生产、擅自改变生产工艺、非法添加非食用物质（药物）、掺杂使假、产品标签标识虚假宣称等违法行为。对检查发现存在上述违法违规行为的，责令停产停业、整改并召回相关产品。涉嫌犯罪的，各部门要及时移交公安机关依法追究刑事责任。所有检查和处罚结果均向社会公开。

二是对经营企业认真排查。重点检查不具备经营资质、产品标签标识或宣传材料未经批准声称保健功能、宣称具有疾病预防或治疗功能等违法行为。对检查发现存在上述违法违规行为的，依法从严处罚。所有检查和处罚结果均向社会公开。

三是对非实体店经营单位认真排查。重点检查通过电视购物、电话营销、会议营销、网络营销等方式销售食品、保健食品单位的经营许可资质，以及超范围经营、宣称具有疾病预防或治疗功能、欺骗欺诈消费者等违法行为。对检查发现产品标签标识、网页宣传中含有虚假宣称功效的，责令下线并召回相关产品，按照属地管理职责通知相关管理部门处理。对未履行管理责任的电视台、报刊、互联网交易平台、宾馆、会场等第三方平台运营商，转请相关管理部门调查处理。对涉外网站，转请互联网信息管理部门核实处理。

四是对涉嫌非法添加、非法声称产品功效的产品进行抽样检验。加大对网络销售、会议销售、电视购物、电话营销产品的抽检力度。重点是抽检非食用物质（西布曲明、咖啡因、酚酞、西地那非、他达拉非、盐酸二甲双胍、马来酸罗格列酮、盐酸吡格列酮、盐酸苯乙双胍、格列本脲、格列吡嗪、洛伐他汀、氨氯地平和硝苯地平共14种）、农兽药残留、微生物污染、重金属污染（铅、砷）、保健食品功效成分及标志性成分、胶囊壳中铬等。对检查和抽检中发现的问题，应当依法予以处置。一是要查清问题产品来源和流向，责令生产企业立即停止生产问题产品并进行召回，责令经营企业立即停止销售；对召回、下架的问题产品要及时依法处置，防止再次流入县场；涉及其他地区的，及时通报相关部门采取控制措施。二是深入开展调查取证，查清相关生产经营企业违法事实，依法从严处罚；涉嫌犯罪的，移送公安机关依法追究刑事责任。所有抽检和处罚结果均向社会公开。

五是加大对食品功能声称广告违法和虚假宣传的监管处罚力度。依法加强广告事中事后监管，严厉查处未经审查发布食品、保健食品广告以及发布虚假违法食品、保健食品广告等违法违规行为。加大对电视、广播、报刊、互联网等广告经营者、发布者的监督检查，督促广告经营者、发布者切实履行广告审查责任。对于涉及欺诈和虚假宣传的食品、保健食品广告，责令停止播出、下线，并通报相关部门依法调查处理。涉嫌犯罪的，移送公安机关依法追究刑事责任。

四、组织领导

成立华容县食品安全“护老行动”工作领导小组（以下称领导小组），由县食安办主任、县食药监局局长傅前洲任组长，领导小组成员单位由县食安办、县食品药品工商质量监督管理局、县网管中心、县工信局、县公安局、县商务局、县文广新旅游局等部门组成。

（一）县食安办负责协调县有关部门开展食品安全“护老行动”。将整治工作情况纳入2017年度食品安全工作评议考核指标。

（二）县食品药品工商质量监督管理局负责食品、保健食品生产经营和网络销售的监督管理，依法严厉查处未经许可生产经营食品和保健食品以及生产经营假冒伪劣、质量不合格、来源不合法、标签虚假标识声称的食品和保健食品行为；负责监督管理食品、保健食品广告活动，指导大众传播媒介单位加强食品、保健食品广告发布审查工作，打击广告违法行为，依法查处发布食品、保健食品虚假广告的广告主、广告发布者和广告代言人；依法查处食品和保健食品营销中的侵害消费者权益行为、不正当竞争行为、传销或违法直销行为,会同价格管理部门查处价格欺诈案件；负责对涉及食品、保健食品的食品相关产品开展执法检查，依法查处食品相关产品生产加工环节的违法行为。

（三）县网管中心负责对新闻网站和具有互联网信息服务资质商业网站的日常管理，对相关监管部门通报的发布食品、保健食品欺诈和虚假宣传广告及信息的网站，协调有关部门及时关闭，依法处置违法违规网站。

（四）县工信部门负责对相关单位推送到本部门的失信记录进行追溯，按照信用管理规定组织实施联合惩戒。

（五）县公安局门负责依法打击食品和保健食品营销过程中的强买强卖、经济诈骗等欺诈违法犯罪活动以及生产经营非法添加非食用物质的食品和保健食品等违法犯罪行为；加大对宾馆、酒店、影院等公共场所的治安检查力度，及时制止食品和保健食品非法会议营销行为。

（六）县商务粮食局负责宣传引导消费者理性消费、安全消费。督促流通企业落实食品安全主体责任，规范经营行为。指导流通企业开展诚信经营示范创建活动，协助执法部门打击食品安全违法犯罪行为，维护县场秩序。

（七县文广新旅游局负责对广播电视播出机构的行业管理，监督指导媒体单位落实广告审查责任，健全广告审查制度；对不履行广告审查责任，食品、保健食品宣传欺诈和虚假违法广告问题屡禁不止的媒体单位及相关责任人，依法依规予以处理。

各部门要按照《食品药品监管总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、国务院食品安全办关于印发食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法的通知》（食药监稽〔2015〕271号）和有关要求，建立相互沟通协调和通报机制，形成工作合力。对于发现的食品、保健食品违规营销、非法宣传、非法添加、非法生产等问题，及时通报相关部门调查处理；涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

五、实施步骤及时间安排

2017年11月1日前，各乡镇有关监管部门依据各自的职能制定相应的实施方案并上报县食安办。

2017年11月20日前，各乡镇有关监管部门按照各自的管理职责，按照本方案规定完成行政区域内生产经营单位的风险隐患排查和检查，对发现问题的责令停止生产经营直至整改到位。各乡镇有关监管部门需汇总整理阶段性工作情况，于2017年12月18日前报送县食安办。

2018年5月底前，根据投诉举报和抽检情况，县食安办等相关部门将组织对重点地区督促检查。对发现市场混乱、治理措施不力的有关乡镇和主管部门进行通报和曝光。

六、工作要求

（一）加强领导，精心部署。县食安办要将食品安全护老行动列为辖区内年度工作重要考核指标；要充分发挥好组织协调作用，加强统筹调度；相关部门加强协调配合，推动齐抓共管，形成监管合力。在行动期间至少分别召开1次新闻发布会，及时公布专项行动情况。

（二）加强协查、强化督导。各监管部门要深入基层、深入生产经营单位，强化现场监督、检查和整治成效，确保各项工作落到实处。对责任不落实、监管不作为、情况不报告、问题没有及时解决、敷衍塞责的单位和工作人员，要严肃追究责任。县食安办要加强对辖区工作的督导和检查。对行动整治工作扎实、效果显著的地方，要给予鼓励；对行动整治工作不力，问题突出且长期得不到解决的地区，要进行通报。

（三）鼓励各界参与，实现社会共治。全县各乡镇和各有关监管部门要联合新闻媒体和相关行业组织，明察暗访，对发现的违法违规生产经营单位和相关平台运营商依法从严打击，并及时向社会公布监督检查和抽检检测中发现的问题企业、问题产品以及依法处置信息等，进行公开曝光。同时，将被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员的失信记录，通过企业信用信息公示系统推送到相关部门，实施联合惩戒。加大保健食品安全科普宣传力度，提高群众辨识能力。鼓励群众对食品、保健食品欺诈和虚假宣传违法行为投诉举报，对各类投诉举报要及时受理、快速核实、快速处理。对于投诉举报的案件线索，一查到底，生产环节的要延伸到经营环节，召回相关产品，经营环节的要上溯到生产环节，彻查来源和其他销售渠道。工作中注意部门间沟通协调，并将调查处理结果反馈给投诉人，举报有功人员按规定给予奖励。

（四）加强信息报送。县食安办要定期召开联席会议，分析行动整治状况，梳理风险隐患，研究行动处置措施。每月1日前报送工作进展情况，典型案例、重要信息随时报送。

联系人：李志军（县食安办）  （县食品药品工商质量监督管理局）

电  话：13974060742      邮箱：471718671@qq.com

联系人：胡祥胜（县网管中心）

电  话： 13974074466    邮箱：4188196@163.com

联系人：张志良   （县工信局）

电  话：13874042997     邮箱：gyg4222232@163.com     

联系人：涂继伟    （县公安局）

电  话：13907405633     邮箱：gng4251518@163.com

联系人： 王卫红    （县商务粮食局）

电  话： 13337206198    邮箱：554898608@qq.com

联系人：徐勋红    （文广新旅游局）

电  话：18373068666      邮箱：937292325@qq.com

附件

华容县食品安全“护老行动”整治工作情况统计表