岳阳日报全媒体讯（记者 张勇 通讯员 黄微 严茂）新年伊始，万物更新。新学期开始之际，为切实保障广大师生复学后师生饮食安全， 近日，华容县三封寺镇食品安全委委员会联合三封市市场监督管理所等相关部门，对辖区学校食堂开展食品安全专项检查，多措并举，精准施策，努力织密学校食品安全网，全力保障广大师生身体健康和饮食安全。

检查组切实抓牢“守底线、查隐患、保安全”的要求，重点对学校食堂从业人员健康管理、原料采购、加工流程、设备维护、餐饮具消毒、餐厨废弃物处置、食品留样、“三防”措施落实等关键环节以及学校疫情防控、食品安全制度执行等情况进行全面检查，并对检查发现的问题，进行指导帮扶，切实提升其食品安全保障水平。同时要求食堂供餐前，对加工处理区内的所有区域、设施设备、餐用具进行一次彻底的清洁消毒。

通过此次专项检查，进一步强化了学校和幼儿园食品安全主体责任，提高了食品安全管理水平，为广大师生营造了一个安全放心的食品安全环境。