华容融媒体中心讯（通讯员 易帅）近日，华容县纪委监委将治理制售假劣肉制品问题纳入群众身边不正之风和腐败问题集中整治重点，立足 “监督的再监督”，着力破解肉制品安全监管堵点。

　　监督发力，先要压实责任。在县纪委监委监督推动下，县公安局、县农业农村局、县市场监督管理局成立工作专班，县纪委监委同步成立监督专班跟进监督，定期会商、通报督导，强力推动问题排查与整改。

　　专班成员兵分三路，一组前往养殖场和屠宰企业，紧盯畜禽养殖、检验检疫、流通和生猪屠宰环节，严查注水注药、病死生猪、私屠滥宰等问题，把好源头“生产关”；一组走访农贸市场、商超、农村大集，检查储存环境、进货凭证、在售肉品质量，督促商户落实主体责任，严查违规调运、倒卖动物卫生证章标志等行为，严把产品“流通关”；一组紧盯社会监督举报平台，梳理群众投诉举报线索，对监管缺位、履职不力等问题启动问责程序，强化安全“责任关”。

　　为确保整治不走形式，县纪委监委班子成员带队，整合“室组地”力量，对相关部门开展轮回驻点监督，聚焦问题排查是否彻底、行政执法是否规范、线索移送是否及时、监督范围是否全覆盖等问题，精准发现监管盲区和作风堵点。

　　在监督推动下，当地制发关于规范生猪定点屠宰及经营行为的通告，全面推广肉制品“一品一码”食品安全信息追溯体系，并开展政策法规宣讲和业务培训，提升畜牧兽医工作规范化水平。

　　如今，生猪产品实现了从“屠宰场”到“餐桌”的全链条可追溯。监管人员通过系统可在线核验凭证，弥补了纸质单据溯源难、易伪造的短板；消费者扫描商户主体码，即可查询肉品全链条信息。截至目前，肉制品累计追溯查询量突破140万人次，“扫码买放心肉”正成为华容百姓的消费习惯。

　　“食品安全无小事。”华容县纪委监委相关负责人表示，将持续紧盯肉制品生产经营关键环节，系统梳理问题，深挖问题根源，切实守护好群众“舌尖上的安全”。

　　一审：梁媛媛

　　二审：陈    宏

　　三审：吴巍伟