华容县教育体育局

关于举办2020年全县中小学、幼儿园食品安全管理人员培训班的通知

各乡镇中学、县直各学校：

为切实加强全县中小学校、幼儿园食品安全管理，确保校园食品安全,全面提升我县学校食堂、商店及饮用水等工作安全管理水平。经研究，决定举办2020年全县中小学、幼儿园食品安全管理人员培训班。现就有关事项通知如下：

一、培训时间：9月11日。 

二、培训地点：黄湖小学多功能报告厅。

三、培训对象

1.各乡镇中学分管后勤的副校长及所辖各学校、公办幼儿园后勤主任。

2.县直各学校后勤副校长、后勤主任、事务长。

3.各民办幼儿园园长。

四、培训内容

1.学校食堂、商店经营许可规定。 

2.食品安全事故案件及危害分析。

3.学校主体责任清单。

4.《学校食品安全与营养健康管理规定》解读。

5.《餐饮服务安全操作规范》解读。

6.饮用水安全和新型冠状病毒防控知识。

五、有关要求

1.严格遵守培训纪律。各单位参培对象不得缺席，严格遵守培训时间，上午8:00—12:00，下午2:00—5:30。上、下午按时签到，乡镇中学由分管后勤的副校长，县直学校由后勤主任负责组织本单位参培人员按时签到，考勤签到情况作为学时证明的重要依据。民办幼儿园园长由所辖乡镇中学负责通知。

2.扎实开展培训学习。各单位要认真组织参与培训，所有参培人员需参加考试，考试合格者提供学时证明。各公办学校（幼儿园）后勤主任、民办幼儿园园长需上交近期免冠一寸登记照一张及身份证复印件一份用于办理食品安全培训证。

3.认真组织再培训。培训结束后各单位要认真组织食堂、商店、饮用水从业人员再次进行培训，切实提高食品卫生从业人员安全管理能力素质。做好学校食品安全宣传教育，纳入学校安全教育内容，并采取知识教育、醒目标识、宣传板报等多种形式，确保取得实效。

华容县教育体育局

2020年9月2日