随着暑期来临，啤酒进入了消费旺季。近日，县市场和质量监督管理局对城区的3家大型批发市场、8家超市和6家KTV进行了突击检查，严查伪造生产日期及假冒伪劣啤酒，其间，抽样送检8批次。执法人员还深入华润雪花啤酒(湖南)有限公司生产车间，督促相关责任人落实质量安全主体责任，保障食品安全。县市场和质量监督管理局提醒广大消费者：购买啤酒时要看清生产日期，保留购买凭据，以便出现消费纠纷后合理维权。