通过一周（9月11日－9月17日）来对我县蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜和蛋禽产品、粮食、食用油、奶制品零售价格较上周有所上涨，蔬菜批发价格和水产品、梨子、苹果价格较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜批发、零售价格涨跌互现

本周南门蔬菜批发市场交易量为92万公斤，日均成交12万公斤。监测的11种蔬菜批发均价3.04元/公斤，环比下降10.73%；零售均价为7.92元/公斤，环比上涨7.34%。其中蔬菜零售均价情况如下：

圆白菜4.5元/公斤，环比持平；大白菜3.5元/公斤，环比持平；土豆5元/公斤，环比下降20%；西红柿8元/公斤，环比下降14.29%；黄瓜8元/公斤，环比上涨33.33%；茄子8元/公斤，环比上涨33.33%；辣椒8元/公斤，环比上涨20%；青椒6元/公斤，环比持平；豆角7.5元/公斤，环比上涨12.5%；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜8元/公斤，环比持平。

随着气温回落，蔬菜运输、仓库成本有所下降，蔬菜供应总体成本有所回落，批发价格有所下降。但由于市场需求量的增加，蔬菜零售价格依旧持续上涨。目前我市本地秋季蔬菜逐渐增多，但暂未大量上市，市场供应蔬菜依然需要从外地进购，预计后期蔬菜价格还有上涨空间，但涨幅不会很大。

二、本周猪肉价格保持稳定

本周县市中心城区共上市放心913头，环比下降1.27%。本周猪肉批发价20.5元/公斤，环比持平；零售价32元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价74元/公斤，环比持平；羊肉零售价68元/公斤，环比持平。

近期养殖户出栏有所增加，市场猪源供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。随着中秋国庆双节临近，居民开启备货态势，猪肉需求和猪肉供应均会有所增加，预计后期猪肉价格以小幅调整为主，波动不大。

三、本周主要水产品价格小幅下降

本周我县中心城区主要水产品零售价格为：草鱼9.8元/公斤，环比下降5.88%；鲫鱼17元/公斤，环比下降9.1%。

九月秋高气爽，有利于水产品的捕捞，水产品上市量增加，受供需结构的影响，水产品零售价格呈下降趋势，预计随着中秋、国庆节的到来，居民对鱼类需求量可能会有所增加，预计未来一段时间我市水产品价格将会出现小幅波动，但不会出现大的振荡。

四、本周蛋禽产品价格小幅上涨

本周我县中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10。5元/公斤，环比上涨11.1%；鸡22.5元/公斤，环比上涨10%；鸭30.5元/公斤，环比上涨7.14%。受前段时间高温天气影响，种禽产蛋率下降导致孵化量下降，现天气转凉后，禽类产品走货状况好转，受供需结构形象，本周蛋禽类价格小幅度上涨。预计受国庆、中秋双节临近影响，我县蛋禽产品需求会继续增加，后段我县蛋禽类价格可能仍然有上涨的空间。

五、本周粮食零售均价略有上涨

本周我县粮食零售平均价格为5.70元/公斤，环比上涨0.18%。本周我县食用油价格较上周有所上涨，但涨幅不大，属市场正常调整。预计近段我县粮食价格仍将在一个正常的区间内小幅波动，不会出现大幅振荡。