通过一周（4月9日－4月15日）来对我县蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜、食用油和苹果零售均价价较上周有所上涨，蔬菜和猪肉批发均价、粮食零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜监测情况

本周南门市场蔬菜批发市场交易量为90万公斤，日均成交12万公斤，环比上涨4.2%。监测的11种蔬菜批发均价3.80元/公斤，环比下降1.1%；零售均价为8.11元/公斤，环比上涨11.01%。其中蔬菜零售均价情况如下：

圆白菜4元/公斤，环比持平；大白菜3元/公斤，环比上涨50%；土豆6元/公斤，环比上涨16.67%；西红柿11元/公斤，环比上涨10%；黄瓜9元/公斤，环比上涨14.29%；茄子10元/公斤，环比上涨14.29%；辣椒9元/公斤，环比持平；青椒8元/公斤，环比持平；豆角10元/公斤，环比上涨30%；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜15元/公斤，环比上涨9.09%。

随着近期天气转好、气温回升，蔬菜产量逐步上升，蔬菜批发商加大进货力度从而致使蔬菜批发价格有所下降。但由于目前本地时令蔬菜已经接近尾声，受外调蔬菜人工、仓储和保鲜成本影响，导致本周蔬菜零售价格较上周有所上涨。预计未来一段时间，我市蔬菜价格仍有上涨的可能。

二、本周肉类市场情况

本周我县中心城区共上市放心肉920头，日均上市129头，环比上涨3.1%。本周猪肉批发价22元/公斤，环比下降2.22%；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价74元/公斤，环比持平；羊肉零售价62元/公斤，环比持平。

受活禽产品休市交易影响，我县肉类产品需求量较去年同期明显上涨。虽然肉类产品需求旺盛，但由于我县肉类市场供应充足，供需结构较为平衡，价格仍然稳定。预计往后一段时间，价格可能仍持续在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度波动。

三、本周主要水产品情况

本周我县中心城区主要水产品零售价格为：草鱼11元/公斤，环比持平；雄鱼12元/公斤，环比持平；鲫鱼18元/公斤，环比持平。

目前长江、洞庭湖正处于休渔期，我县鱼类供应相对偏少，加之天气转暖，居民对水产品需求增加，价格暂未出现回落。预计未来一段时间，我县水产品价格仍将有小幅上涨的可能，但不会出现大的波动。

四、本周蛋禽产品情况

本周我县中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平。

本周活禽市场仍在休市中，暂无鸡、鸭销售情况。

目前我县蛋类产品需求量较为平稳，与市场供应量保持平衡，价格与上周相比仍然持平。预计未来一段时间，我县蛋类产品价格可能仍将以平稳为主，不会出现大的波动。

五、本周粮油市场情况

本周我县粮食零售平均价格为5.60元/公斤，环比下降0.18%；食用油零售平均价格15.03元/公斤，环比上涨0.54%。

本周粮食和食用油零售价格与上周相比有涨有跌，波动幅度不大，属于市场正常调整。目前我县粮食和食用油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我县粮食、食用油价格将继续平稳运行。

六、本周水果市场情况

本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为13元/公斤，环比上涨14.29%;梨子为9元/公斤，环比持平;香蕉为5.5元/公斤，环比持平。

据监测情况来看，目前市场所售苹果均为去年存货，受冷库成本的影响，本周苹果价格出现上涨。其他水果由于目前市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计未来一段时间，我县水果价格可能仍将以平稳为主，不会有大的波动。