归档时间:2018-01-31
2月20日-2月26日对华容县生活必需品市场供应进行监测分析
来源:商务粮食局   2017-03-03 11:16
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通过一周(2月20日-2月26日)来对我县蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发和零售均价、水产品、蛋禽类和食用油零售均较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜监测情况

本周南门蔬菜批发市场交易量为259万公斤,日均成交8.9万公斤,环比下降4.5%。监测的11种蔬菜批发均价4.21元/公斤,环比下降11.47%;零售均价为7.54元/公斤,环比下降8.53%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比下降33.33%;土豆6元/公斤,环比下降25%;西红柿10元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比下降20%;茄子9元/公斤,环比上涨12.5%;辣椒12元/公斤,环比下降14.29%;青椒10元/公斤,环比下降16.67%;豆角12元/公斤,环比下降14.29%;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜14元/公斤,环比下降12.5%。

本周天气晴好,气温较高,本地露天产蔬菜和大棚蔬菜长势较好,市场供应充足,尤其是大白菜、土豆、黄瓜、辣椒、青椒等市场供应量明显增加,受供需关系的影响,本周蔬菜批发和零售价格较上周均有明显下降。预计往后一段时间,随着气温上升,我县蔬菜价格还有继续走低的可能。

二、本周肉类市场情况

本周我县中心城区共上市放心肉955头环比上涨10.22%。本周猪肉批发价24.5元/公斤,环比持平;零售价32元/公斤,环比持平;本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价60元/公斤,环比持平。

随着各大中小学校开学,学生们陆续返校,本周肉类需求量较上周呈继续上升趋势。但由于肉类市场供应充足,供需结构平衡,猪肉、牛肉及羊肉价格较上周均保持稳定。预计后段我县肉类消费需求可能还有上升空间,但其价格可能仍将以稳定为主。

三、本周主要水产品情况

本周我县中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比下降6.25%;雄鱼15元/公斤,环比下降6.25%;鲫鱼22元/公斤,环比下降8.33%。

节假日过后,水产品需求量减少,受供需结构影响,本周水产品价格较上周均有下降。预计未来一段时间,我县水产品价格将有可能出现整体平稳、局部下降的趋势,但不会出现大的震荡。

四、本周蛋禽产品情况

本周我县中心城区蛋类零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比下降10%。鸡20元/公斤,环比下降9.1%;鸭30元/公斤,环比下降6.25%。

本周我县蛋禽类产品价格较上周均有所下降。主要原因是受禽流感疫情的影响,民众对蛋禽类产品有所回避,市场需求量减少,导致价格出现下跌。预计未来一段时间,我县蛋禽类产品价格将以小幅走低为主。

五、本周粮油市场情况

本周我县粮食零售平均价格为5.59元/公斤,环比持平;食用油零售平均价格14.97元/公斤,环比下降0.07%。

本周食用油零售价格与节前相比略有下降,属于市场正常波动。由于我县粮油市场储备充足,需求稳定,供需保持平衡,预计未来一段时间,我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。

六、本周水果市场情况

本周我县中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为13元/公斤,环比持平;梨子为9元/公斤,环比持平;香蕉为6元/公斤,环比持平。

由于我县水果类市场供应充足,供需结构保持平衡,价格也持续稳定。预计未来一段时间,我县水果价格可能会仍将保持平稳。

 


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