通过一周（2月20日－2月26日）来对我县蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发和零售均价、水产品、蛋禽类和食用油零售均较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜监测情况

本周南门蔬菜批发市场交易量为259万公斤，日均成交8.9万公斤，环比下降4.5%。监测的11种蔬菜批发均价4.21元/公斤，环比下降11.47%；零售均价为7.54元/公斤，环比下降8.53%。其中蔬菜零售均价情况如下：

圆白菜5元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比下降33.33%；土豆6元/公斤，环比下降25%；西红柿10元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比下降20%；茄子9元/公斤，环比上涨12.5%；辣椒12元/公斤，环比下降14.29%；青椒10元/公斤，环比下降16.67%；豆角12元/公斤，环比下降14.29%；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜14元/公斤，环比下降12.5%。

本周天气晴好，气温较高，本地露天产蔬菜和大棚蔬菜长势较好，市场供应充足，尤其是大白菜、土豆、黄瓜、辣椒、青椒等市场供应量明显增加，受供需关系的影响，本周蔬菜批发和零售价格较上周均有明显下降。预计往后一段时间，随着气温上升，我县蔬菜价格还有继续走低的可能。

二、本周肉类市场情况

本周我县中心城区共上市放心肉955头环比上涨10.22%。本周猪肉批发价24.5元/公斤，环比持平；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价60元/公斤，环比持平。

随着各大中小学校开学，学生们陆续返校，本周肉类需求量较上周呈继续上升趋势。但由于肉类市场供应充足，供需结构平衡，猪肉、牛肉及羊肉价格较上周均保持稳定。预计后段我县肉类消费需求可能还有上升空间，但其价格可能仍将以稳定为主。

三、本周主要水产品情况

本周我县中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比下降6.25%；雄鱼15元/公斤，环比下降6.25%；鲫鱼22元/公斤，环比下降8.33%。

节假日过后，水产品需求量减少，受供需结构影响，本周水产品价格较上周均有下降。预计未来一段时间，我县水产品价格将有可能出现整体平稳、局部下降的趋势，但不会出现大的震荡。

四、本周蛋禽产品情况

本周我县中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比下降10%。鸡20元/公斤，环比下降9.1%；鸭30元/公斤，环比下降6.25%。

本周我县蛋禽类产品价格较上周均有所下降。主要原因是受禽流感疫情的影响，民众对蛋禽类产品有所回避，市场需求量减少，导致价格出现下跌。预计未来一段时间，我县蛋禽类产品价格将以小幅走低为主。

五、本周粮油市场情况

本周我县粮食零售平均价格为5.59元/公斤，环比持平；食用油零售平均价格14.97元/公斤，环比下降0.07%。

本周食用油零售价格与节前相比略有下降，属于市场正常波动。由于我县粮油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。

六、本周水果市场情况

本周我县中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为13元/公斤，环比持平;梨子为9元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。

由于我县水果类市场供应充足，供需结构保持平衡，价格也持续稳定。预计未来一段时间，我县水果价格可能会仍将保持平稳。