2019年4月，按照上级机构改革相关精神，原农机局、原畜牧兽医局、原水产局、原农村经营管理局、原农业局重新整合成县农业农村局，是县政府工作部门。局机关及直属事业单位现有现有在职干部235人，其中高级农艺师5人，本科以上学历59人，整合后农业农村局统筹推进“三农”发展，既是政府的组阁局，也是党委的“三农”工作机构，更是县农村人居环境整治指挥部、产业扶贫指挥部、东湖水系水环境整治指挥部、乡村振兴指挥部、禁捕退捕工作领导小组的牵头成员单位和办公室，承担着研究和组织实施“三农”工作的发展战略、中长期规划、政策措施等15个方面职能。目前农业农村局设办公室、人事股、计划财务股、党建办、工会、老干办、信访办、行政审批与法规股、种植业管理股、规划与乡村产业发展股、外经外贸与市场信息股、政策改革与农村合作经济指导股、畜牧兽医股、科技教育股、渔业渔政股、农田建设和农垦管理股、农业保险办、农村社会事业促进股、现代农业指挥部办公室、农业机械化管理股、农业资源保护与利用股、农产品质量安全监管股等22个股室（办），农田建设项目服务中心、土壤肥料站、植保植检站、农业执法大队、湖南省农业广播电视学校华容县分校等5个事业单位，辖农业综合技术推广中心、生态能源服务中心、农产品质量检验检测中心、农村经营服务中心、渔政管理站、农业机械安全监理所、动物卫生监督所、集成长江故道江豚省级自然保护区管理中心等8个独立副科级单位，有棉花良种繁殖场、畜禽牧草良种繁殖场、东湖渔场、二郎湖渔场、蔡田湖渔场、隆庆莲场、良繁场等7家农牧渔场。2020年，被评为湖南省粮食生产标兵县，被县委、县政府评为综合绩效考评一类县直单位。